Nossos molhos

Nossos molhos

Conheça os molhos usados pela loja GranoMio.

Tomate Rústico 450g

R$18,00

Bechamel (Branco) 450g

R$16,90

Ragú a Bolonhesa 450g

R$21,90

Ragú de Linguiça 450g

R$21,90

4 Queijos 450g

R$20,00

Molho de Tomate Rústico:  Molho de tomate artesanal, preparado com tomate Pellati Italiano, de forma caseira, utilizando azeite, cebola, alho, salsão, garantindo aroma e sabor.  Apresenta características rústicas e encorpadas, com pedaços e baixa acidez.  Combina com massas em geral, além de poder ser utilizado na preparação de outras receitas.

 

Ragu de Linguiça: Molho de longo cozimento, respeitando todas as etapas do processo de preparação de ragu.  Além de linguiça e bacon e vinho, utilizamos ingredientes aromáticos, construindo camadas intensas de sabores. Ragu com o Nhoque de Baroa com Gruyère é a melhor combinação.

 

Bechamel (Molho Branco): Clássico da cozinha Francesa, amado e utilizado em outras tantas cozinhas.  Pode ser usado puro ou como base para várias outras preparações.  Cremoso e bem saboroso, bem temperado com cebola, louro, e noz-moscada.

 

Quatro Queijos: União do nosso já saboroso molho bechamel com os queijos Gruyère, Provolone, Parmesão e Gorgonzola, conferindo ainda mais sabor, mas com muita delicadeza, que é o grande diferencial desse molho.

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