1- Descongelar o nhoque. É importante estar descongelado, para que o recheio aqueça e a parte externa não queime;
2- Colocar um fio de azeite numa frigideira antiaderente;
3- Aquecer em fogo médio alto;
4- Colocar as bolinhas. Dourar os dois lados;
5- Diminuir a chama para muito baixo. Tampar a frigideira por uns 2 minutinhos. O nhoque ganhará uma casquinha dourada, o que realçará ainda mais seu sabor!
Sirva com o molho de sua preferência!