1- Descongelar o nhoque. É importante estar descongelado, para que o recheio aqueça e a parte externa não queime;
2- Colocar um fio de azeite numa frigideira antiaderente;
3- Aquecer em fogo médio alto;
4- Colocar as bolinhas. Dourar os dois lados;
5- Diminuir a chama para muito baixo. Tampar a frigideira por uns 2 minutinhos. O nhoque ganhará uma casquinha dourada, o que realçará ainda mais seu sabor!
Sirva com o molho de sua preferência!
-Nhoque de aipim GranoMio (pacote 500g);
-300g de camarão limpo;
-2 dentes de alho;
-Sal e pimenta a gosto;
-Coentro e manjericão a gosto, bem picadinho;
-Azeite;
-Molho de tomate GranoMio.
Modo de Preparo:
Tempere o camarão com sal, pimenta, alho e um pouco do coentro e manjericão. Aqueça uma frigideira, coloque um fio de azeite e doure rapidamente os camarões. Junte o nhoque e o molho de tomate. Finalize com um pouco mais de coentro e manjericão.
A porção serve até 3 pessoas.
Você pode usar o molho branco.